Le marché est mûr, c’est maintenant qu’il faut cueillir ses opportunités ! Le secteur de l’alimentation est en révolution. Les consommateurs affirment leurs exigences : ils réclament le plaisir de manger, ils veulent la qualité, ils imposent l’éthique. En parallèle, de nombreux producteurs peinent à vivre de leur activité, et les distributeurs doivent s’adapter pour survivre. Et si on changeait de régime en imaginant tous ensemble les nouveaux modèles de production, de distribution et de consommation ?
Restons proches des consommateurs avec des solutions multi-locales, soyons irréprochables et faisons de la transparence une priorité sur toute la chaîne de valeur, imaginons des produits adaptés aux besoins nutritionnels de chacun, allions santé et plaisir pour proposer de nouvelles expériences gustatives et conviviales !